Autre

Gâteau au mascarpone sans cuisson


Blé:

Broyer les biscuits au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une mie fine. Versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une composition semblable à des miettes. Mettre dans un plateau amovible (18 cm de diamètre) et bien presser avec le fond d'un verre. Réfrigérer jusqu'à ce que la crème soit prête.

Crème:


On hydrate la gélatine dans quelques cuillères à soupe d'eau froide.

Crémer la chantilly à basse vitesse jusqu'à ce qu'elle commence à prendre de la consistance. Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à consistance mousseuse.

Nous mélangeons le mascarpone dans un bol avec le lait concentré et sucré. Ajouter ensuite la chantilly en remuant doucement.

Faire fondre la gélatine au bain-marie. Attention à ne pas avoir chaud. Mettre quelques cuillères à soupe de la composition de mascarpone sur la gélatine (pour amener les 2 compositions à la même température) et bien mélanger. Mélangez ensuite les 2 compositions et mélangez en mélangeant délicatement.

Verser la composition sur la plaque à biscuits et réfrigérer quelques heures, jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Retirez le gâteau du moule, "faites-le" avec un peu de chocolat fondu et portionnez comme vous le souhaitez.


Tiramisu aux cerises, chocolat et mascarpone & # 8211 un dessert rapide sans cuisson

Tiramisu aux cerises, chocolat et mascarpone & # 8211 un dessert rapide sans cuisson. Comment faire un tiramisu avec de la crème au chocolat, des biscuits et des cerises ? Une recette de dessert simple sans cuisson. Gâteau aux cerises, mascarpone et chocolat. Recettes de tiramisu. Recettes de cerises. Recettes au mascarpone et au chocolat.

Nous avons réalisé ce merveilleux tiramisu aux cerises et au chocolat pour un pique-nique entre amis dans la forêt de Ceala près d'Arad. Je l'ai transporté directement avec le plateau dans lequel il était monté et je me suis assuré de le mettre au congélateur pendant une heure. Il n'a pas gelé, mais il s'est bien refroidi et a duré jusqu'à ce que ce soit son tour de manger. Quand j'ai soulevé le couvercle, tout le monde s'est exclamé "wow" ! En quelques minutes, tout le dessert s'est "évaporé" et le plateau a été léché

En été, ils préparent des gâteaux et des desserts aux fruits car ils sont de saison. Mais aussi des crèmes au chocolat ou au mascarpone ou des crèmes naturelles peuvent être brillamment incluses dans ces combinaisons et le résultat est généralement rafraîchissant, aromatique et extrêmement savoureux. Dans ce cas nous avons utilisé des cerises mais vous pouvez aussi adapter ce tiramisu avec des cerises, des framboises ou un mélange de baies (myrtilles, groseilles, mûres, etc.). N'oublions pas que les fameux bonbons Mon Cheri sont aux cerises du Piémont et chocolat & #8211 voyez ici un gâteau qui les rassemble.

Le tiramisu est un dessert italien relativement nouveau (& # 821760) qui a rapidement conquis le monde entier. Il est composé de biscuits (savoiardi), de crème de mascarpone avec des œufs (autrefois crus, maintenant cuits à la vapeur), de sucre, de Marsala (vin de liqueur doux), de café expresso (pour les biscuits au sirop) et de décoration en poudre de cacao. À propos de sa recette authentique J'ai beaucoup dit ici.

Cette recette, la recette de tiramisu aux cerises et au chocolat, est adaptée de la classique ci-dessus, étant sa propre improvisation. J'ai utilisé des biscuits que j'ai siropés dans du café avec de la liqueur d'amande Amaretto, la crème était un mélange de ganache au chocolat avec du mascarpone et de la crème (la crème n'apparaît pas dans la recette originale) et j'ai saupoudré de cerises entre les couches. L'association cerise-chocolat est très appréciée chez nous et les gâteaux et desserts dans lesquels on retrouve les deux éléments sont adorés & #8211 Je vous laisse à la fin de l'article quelques recettes.

La crème mascarpone au chocolat est à retenir car elle peut être utilisée dans de nombreux gâteaux, tartes, pâtisseries ou desserts au verre. Sa recette est ici.

Comme nous étions plus de 20 personnes, la quantité de tiramisu aux cerises, chocolat et mascarpone était assez importante. J'ai monté le dessert dans un plateau 35 x 25 cm et environ 7 cm de haut. Il pesait environ 3,5 kg. Vous pouvez diviser par deux la recette en utilisant un plateau de 20 x 22 cm et la moitié des ingrédients. Il n'y a pas de mal à monter ce dessert dans des verres ou des tasses individuels.


Gâteau à la noix de coco non cuit

Gâteau à la noix de coco non cuit recettes: comment cuisiner gâteau à la noix de coco non cuit et les recettes les plus savoureuses pour des recettes de gâteaux avec des biscuits sans cuisson, des recettes de bonbons sans cuisson, des desserts rapides sans cuisson, gâteau aux oranges et noix de coco, boules à la noix de coco, rouleau à la noix de coco, gâteau au pavot et noix de coco, soupe thaï aux crevettes et lait de coco, crème de noix de coco crue, noix de coco entière cuite.

Gâteau Nanaimo - sans cuisson

Confiseries, Gâteaux, Gâteaux maison 100 g de chocolat 70% cacao 250 g de sucre en poudre d'essence de vanille 2 cuillères à soupe de poudre de pouding à la vanille 3 cuillères à soupe de crème fouettée 65 g de beurre 120 g de noix de coco 60 g d'amandes 150 g de biscuits 6 cuillères à soupe de cacao 50 g de sucre 65 g de beurre 1 œuf 2 cuillères à soupe de beurre

Pudding de chia au lait de coco

Gâteaux non cuits, Gâteaux sans sucre, Bonbons 50 g de graines de chia 270 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cacao 2 cuillères à café d'eau 50 ml de sirop d'érable 1 cuillère à café de beurre de coco 1 banane une pincée de sel flocons de noix de coco/amandes/chocolat pour la décoration

Gâteau non cuit au chocolat, noix de coco et amandes

Bonbons, gâteaux, desserts : 1 tasse d'amandes frites et hachées (environ 120 g) 1/4 tasse de flocons de noix de coco (environ 15 g) 1/4 tasse de cacao non sucré (20 g) 1/3 tasse de dattes confites, dénoyautées 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 1/4 cuillère à café de sel.

Gâteau Corn Flakes - Sans Cuisson

Bonbons, gâteaux 400 g de lait concentré 100 g de cassonade 75 g de beurre 1 cuillère à café d'essence de vanille 3 cuillères à soupe de sirop doré 4 tasses de cornflakes 1 tasse de noix de coco déshydratée 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 150 g de sucre en poudre 250 g de beurre de coco

Snickers sans cuisson

Bonbons, Gâteaux 2 cuillères à soupe d'huile de coco 2 dattes sans pépins 50 g de cacao 90 g de flocons de noix de coco 240 ml de sirop de malt 400 g de pois chiches en conserve 95 g de beurre de cacahuète 2 cuillères à café de pâte de vanille 225 g de cacahuètes salées 40 g de beurre 200 g de chocolat noir

Gâteau écla (sans cuisson)

Gâteaux à la crème, Gâteaux non cuits, Gâteaux maison 500 g de biscuits 200 g de pudding instantané à la vanille 3 1/2 tasses de lait 250 ml de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre glace : 5 cuillères à soupe de cacao 150 g de sucre 5 cuillères à soupe de beurre 5 cuillères à soupe de lait

Gâteau aux pommes non cuit

Pommes 450 g de biscuits 6 pommes 100 g de sucre 2 sachets de pudding à la vanille dr oetker 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 300 ml de lait 70 g de beurre de cacahuète 100 g de noix de coco

Gâteau au chocolat et aux noix, sans cuisson

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 220 g de noix 180 g de biscuits digestifs 60 g de fruits secs (raisins secs, canneberges etc) 300 g de chocolat (peut être amer) 170 g de beurre 60 g de miel / sirop d'érable / agave etc.

Gâteau Oréogasme

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 5 cuillères à café de beurre 300 g de meringues 2 paquets de tranches de riz 3 paquets de biscuits oreo flocons de chocolat blanc et noir huile de coco

Bonbons suédois à la noix de coco - jeûne

Gâteaux au chocolat, gâteaux non cuits, bonbons à jeun 200 g de flocons d'avoine 100 g de cassonade 2 cuillères à café de poudre de sel de cacao 130 ml de beurre de coco 2 cuillères à café de café (expresso) de flocons de noix de coco pour la décoration

Barres à la noix de coco et aux abricots - sans cuisson

Bonbons, gâteaux 125 g de beurre 50 ml de crème sure 200 g de chocolat blanc 1 1/2 tasse d'abricots secs 250 g de biscuits écrasés 1 tasse de noix de coco déshydratée glaçage : 25 g de beurre fondu 2 cuillères à café de jus de citron 350 g de sucre en poudre

Mousse au chocolat sans sucre

Gâteaux, Gâteaux, Sucreries maison 320 ml de lait de coco 150 g de chocolat noir ou chocolat non sucré 2 cuillères à café de cacao 5 cuillères à café d'édulcorant à base de stévia 3 œufs

Bonbons Bounty faits maison

Gâteaux au chocolat, gâteaux non cuits, bonbons 125 g de flocons de noix de coco 100 g de sucre 80 g de beurre 50 ml de crème liquide 200 g de chocolat 2 cuillères à soupe d'huile

Tarte Au Chocolat Et Framboises - Sans Cuisson

Bonbons, tartelettes 1 1/2 tasse de farine d'amande 1/4 tasse de cacao 1/4 tasse d'huile de coco fondue 1 cuillère à soupe de sirop d'érable une cuillère à café de sel pour la garniture : 1/2 tasse de lait de coco 170 g de chocolat noir, finement haché 1/4 tasse de framboise sucrée 2.

Gâteau au fromage à la crème au citron (non cuit)

Gâteaux aux fruits, Gâteaux non cuits, Gâteau au fromage 250 g de fromage frais 1 boîte de lait concentré 50 ml de jus de citron 1 cuillère à café de vanille 200 g de biscuits digestifs 70 g de beurre 150 g de crème au citron (crème au citron) 100 ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre

Gâteau au chocolat et biscuit noisette (sans cuisson)

Gâteaux maison, Gâteaux au chocolat, Gâteaux non cuits 65 g de beurre 120 g de chocolat 1 œuf 30 g de sucre 1 cuillère à café d'essence de rhum 250 g de biscuits 70 g de noix/noisettes 50 g de cerises confites 125 ml de crème liquide (facultatif)

Truffes au chocolat maison (Brigadeiros)

Bonbons, Bonbons, Gâteaux maison 1 cuillère à café de beurre 400 g de lait concentré 30 g de cacao pour la garniture : flocons de chocolat cacao bonbons couleur noix de coco

Gâteau aux pommes de terre

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 200 g de beurre 500 g de biscuits 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao 2 tasses de lait 1 ampoule d'essence de rhum cacao pour la décoration

Un gâteau à la noix de coco

Bonbons, Gâteaux 520g de mélange pour gâteau des anges 400g de crème de coco 400g de lait concentré 450g de crème fouettée 230g de flocons de noix de coco

Gâteau non cuit aux pommes et aux biscuits

Bonbons, Gâteaux 2 kg de pommes 350 g de biscuits 350 g de sucre 4 sachets de pudding à la vanille 650 ml d'eau 150 g de raisins secs essence de rhum 1/2 cuillère à café de cannelle sel

Crêpes au micro-ondes

Gâteaux non cuits, crêpes, gâteaux faits maison 3 œufs 2 cuillères à café de farine de noix de coco 2 cuillères à café de lait 1/4 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel

Gâteau au fromage avec garniture aux canneberges (sans cuisson)

Gâteaux aux fruits, Cheesecake, Gâteaux de base : 350 g de biscuits digestifs 150 g de beurre pour la crème : 550 g de cream cheese 400 ml de crème liquide 150 g de sucre en poudre 100 ml de lait 20 gélatine pour la garniture : 250 g de myrtilles 4-5 cuillères à soupe de sucre

Gâteau Oreo - de 4 ingrédients

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 15 biscuits oreo 600 g de chocolat blanc 400 ml de lait concentré 150 ml de crème liquide

Bâtonnets de pomme, sans cuisson

Bonbons, recettes sans gluten 1 tasse de dattes dénoyautées 3/4 tasse d'amandes crues 3/4 tasse de pommes déshydratées 1/2 tasse de noix 1/3 tasse de raisins secs 3/4 cuillère à café de cannelle

Riz au lait à la vanille et à la crème

Gâteaux non cuits, bonbons 1 cuillère à café de beurre 100 g de riz 1 cuillère à soupe de sucre blanc 2 cuillères à café de cassonade 500 ml de lait 1 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème de baies ou de flocons de noix de coco pour la décoration

Gâteau aux carottes et noix de coco

Noix de coco, Carottes ingrédient (10 portions) 300 g de carottes 100 g de noix de coco 150 g de sucre 30 g de beurre 3 œufs 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure sèche

Cheesecake aux fraises (sans cuisson)

Gâteaux crus, Gâteaux maison, Gâteaux de base : 350 g de biscuits digestifs 150 g de beurre pour la crème : 550 g de fromage frais 400 ml de crème liquide 150 g de sucre en poudre 100 ml de lait 20 gélatine pour la garniture : 350 g de fraises 4 cuillères à soupe de sucre 10 g de gélatine

Truffes au chocolat noir à l'avocat

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Confiseries 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de cacao ou de noix de coco 1 avocat bien cuit 1/2 cuillère à café d'essence de rhum 5-6 biscuits

Un gâteau à la noix de coco

Noix de coco 6 oeufs 11/2 verre de sucre peut être aussi cassonade 3/4 verre d'huile 11/2 verre de coco 1 verre de coco 1 verre de yaourt ou jus d'orange 1 sachet de levure chimique et 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de chocolat tombe un peu de flocons de noix de coco

Gâteau de jeûne aux pommes et biscuits (sans cuisson)

Recettes de jeûne, Bonbons 1,5-2 kg de pommes 3 sachets de biscuits simples (120g/paquet) 4 sachets de pudding à la vanille 150 g de raisins secs 1 l d'eau 400 g de sucre vanille essence de cannelle 100 ml d'essence de rhum

Bombes de chocolat aux cerises

Gâteaux au chocolat, Gâteaux non cuits, Gâteaux maison 750 g de biscuits au petit beurre 100 g de beurre 40 g de cacao 2 cuillères à café d'essence de rhum 50 g de confiture de cerises coco ou sirop de griottes : 100 g de sucre 200 ml d'eau

Gâteau aux pommes, biscuits et pudding (sans cuisson)

Raisins secs, pommes, eau 1,8 à 2 kg de pommes 350 g de biscuits populaires (40 pièces) 350 g de sucre 4 sachets de pudding à la vanille 650 ml d'eau 150 g de raisins secs une bouteille d'essence de rhum 1/2 cuillère à café de cannelle une pincée de sel

Biscuit salami - jeûne

Gâteaux crus, Gâteaux maison, Gâteaux de jeûne 400 g de biscuits petit beurre 100 g de raisins secs / merde 50 g de cacao 100 g de sucre 200 ml d'eau 50 ml d'huile 2 cuillères à café d'essence de rhum 2 cuillères à soupe de noix de coco

Bonbons au chocolat et beurre de cacahuète (sans sucre)

Gâteaux au chocolat, gâteaux sans gluten, gâteaux non cuits 1 1/4 tasse de figues déshydratées 1/3 tasse de beurre d'arachide 3/4 tasse de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de flocons de chocolat 1 cuillère à café de graines de chia 3 cuillères à café de cacao

Gâteau Mississippi

Gâteaux à la crème, Gâteaux au chocolat, Gâteaux faits maison 1 paquet de pudding au chocolat 60 g de beurre fondu 60 g de lait concentré 2 tasses de lait 200 g de crème 120 g de chocolat amer un paquet de cookies aux pépites de chocolat

Gâteau Oreo et beurre de cacahuète

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 400 g de biscuits oreo 16 cuillères à café de beurre 200 g de beurre de cacahuète 125 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 125 ml de crème liquide

Tarte Aux Bananes Et Au Chocolat - Sans Cuisson

Bonbons, tartes 1 1/2 tasse de dattes, dénoyautées 1 1/2 tasse d'amandes pour la garniture : 1/3 tasse de lait 170 g de chocolat noir, coupé en morceaux 2 bananes, en tranches 1/4 tasse d'amandes, hachées et frites

Gâteau français

Oeufs, Jaunes, Noix de coco ingrédients pour les feuilles : -400 gr farine -150 gr sucre -150 gr beurre/margarine -1 levure chimique -2 cuillères à soupe de cacao -200 gr crème aigre ingrédients pour la garniture : -6 blancs d'œufs -200 gr sucre -150 gr crème de coco ingrédients : -400 ml de lait -6.

Un gâteau à la noix de coco

10 œufs 400 g de sucre 3 sachets de vanille 150 g de noix de coco 7 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 1-2 cuillères à soupe de cacao 400 ml de lait 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique chocolat / noix de coco pour la garniture

Mousse de ricotta au mascarpone et crème

Gâteaux sans sucre, Gâteaux maison, Gâteaux 100 ml de sirop d'érable 40 g de noix de pécan 120 g de crème 150 g de ricotta 60 g de mascarpone

Gâteau français

Blancs d'oeufs : - 400 gr de farine - 150 gr de sucre - 150 gr de margarine - 1 levure chimique - 2 cuillères à soupe de cacao - 200 gr de crème aigre fourrée : - 6 blancs d'oeufs - 200 gr de sucre - 150 gr de crème de coco : - 6 jaunes d'oeufs - une vanille pudding - 500 ml de lait - 250.

Un gâteau à la noix de coco

Noix de coco, noix de coco, pâte de noix -250 g de sucre en poudre -50 g d'huile -1 œuf -2 cuillères à soupe de miel -environ 200 ml de lait -300 g de farine -1 cuillère à café de levure en poudre -150 g de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de lait -2 cuillères à soupe de cacao -100 g de beurre pour la décoration -noix de coco

Cabillaud Au Curry Et Noix De Coco

Plus de 4 x 200g de filets de cabillaud 1/4 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à soupe de coriandre hachée pour le curry et la sauce coco : 50g d'oignons hachés 3 gousses d'ail 1 morceau de 3 cm de gingembre 1 piment fort sans pépins 2 cuillères à soupe de bouillon 1.

Crème de houmous au chocolat

Gâteaux non cuits, Gâteaux sans sucre, Confiseries 1 boîte de pois chiches bouillis 5 cuillères à café de cacao 100 g de chocolat noir 6 cuillères à café de sirop d'érable ou de miel 12 cuillères à café de lait (végétal) 1 cuillère à café d'essence de vanille

Barres aux Framboises

Bonbons, Gâteaux 50g de cacao 60ml d'huile de coco 12 dattes, sans pépins 300g de noix de cajou garniture : 25g de flocons de noix de coco 125ml de sirop d'érable 250g de framboises fraîches ou surgelées garniture : 60g d'huile de coco 80ml de sirop d'érable 35g de cacao

Barres de primes

Sucreries, Gâteaux, Recettes sans gluten 85g de farine d'amande, légèrement frite 65g de noix de coco déshydratée, légèrement frite 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco 1 1/2 cuillères à soupe de cacao 1 pointe de couteau gros sel de mer 60ml de sirop d'érable 2 cuillères à soupe d'huile de coco garniture : 260g de.

Gâteau moelleux aux cerises

Vanille, noix de coco, flocons de noix de coco pour les plans de travail : 6 œufs 180 gr de sucre 180 gr de farine un sel de vanille en poudre pour la garniture : 250 gr de crème liquide (30% de matière grasse) 400 gr de cerises 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé pour la décoration : flocons de noix de coco

Gâteau aux fruits de la passion

Gâteaux, Bonbons 290 g de noix de macadamia 125 ml d'huile de coco fondue 200 ml de jus d'orange 75 ml de jus de fruit de la passion (environ 8-10 fruits) 60 ml de sirop d'érable 4 fruits de la passion, coupés en deux de la pulpe du fruit de la passion, pour servir (facultatif) des tranches.

Glace fraise et yaourt

Gâteaux aux fraises, gâteaux aux fruits, gâteaux non cuits 500 g de fraises 500 g de yaourt grec 4-5 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif)

Tarte Aux Pêches Sans Cuisson

Bonbons, Gâteaux 250g Biscuits 100g Beurre 6 x 100g Sucre brûlé (préparé) 205g Pêches en conserve


Gâteau à la crème de mascarpone. PAS DE CUISSON

Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une recette simple pour un délicieux gâteau à la crème fouettée et au mascarpone. Il ne nécessite pas de cuisson, car le dessus est fait de biscuits. De plus, vous n'avez pas besoin de trop d'ingrédients.

Ingrédients de la crème :

  • 650 ml de crème douce pour chantilly
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 250 g de mascarpone
  • 2 gelées de baies

Comment préparer le gâteau à la crème de mascarpone ?

Dissoudre la gelée dans 200 ml d'eau chaude, puis laisser refroidir. A l'aide du batteur, battre la crème sucrée avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée ferme. Ajoutez ensuite le mascarpone et versez la crème obtenue sur la gelée.

Étaler une rangée de biscuits sur une plaque allant au four (24 x 26 cm). Verser sur les biscuits la moitié de la garniture obtenue. Agrémentez bien avec une cuillère et ajoutez une nouvelle couche de biscuits simples.

Verser l'autre moitié de la crème par dessus (laisser un peu plus de crème pour la fin). Mettre la dernière couche de biscuits et étaler le reste de crème dessus.

Nous donnons le chocolat au lait à travers une râpe. Saupoudrer de chocolat râpé sur le gâteau. Laissez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir. Il est recommandé de laisser le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit pour que les biscuits ramollissent.

Le lendemain, vous pouvez le couper et le servir avec vos proches. Préparez ce gâteau simple chaque fois que vous avez envie de quelque chose de sucré. Vous n'avez pas besoin de trop d'ingrédients et vous n'avez pas à passer trop de temps dans la cuisine. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Gâteau non cuit au yaourt et mascarpone

J'adore les gâteaux sans cuisson, surtout en été quand je ne suis pas pressé d'utiliser le four à cause de la chaleur. Ils sont préparés rapidement et sont un dessert pratique lorsque nous avons des invités ou lorsque nous avons simplement envie de quelque chose de sucré. La combinaison de crèmes la plus courante est probablement celle au mascarpone et à la crème fouettée ou celle du gâteau diplomate, mais pour cette dernière il y a de quoi travailler, alors maintenant j'ai choisi une version beaucoup plus simple et plus cool, à savoir le yaourt grec avec mascarpone. Ce n'est pas mon idée, je l'ai vu l'autre jour sur le net et elle m'a souri car cela me semblait une crème seulement bonne pour cette canicule.

Vous pouvez remplacer le yaourt par du fromage cottage ou de la ricotta, le gâteau sera tout aussi bon.

La recette n'est pas nouvelle, je suis sûr que vous avez vu des recettes similaires sur internet, mais pas sur mon blog, je n'ai pas essayé cette crème, alors le week-end dernier quand mes petits avaient envie de quelque chose de sucré, j'ai préparé ça gâteau frais et léger.

Vous pouvez aussi le préparer en dessert dans un verre ou avec un dessus de biscuits écrasés mélangés à du beurre (genre cheesecake) ou avec des feuilles de pandispan ou de pâte feuilletée. Toutes les combinaisons sont les bienvenues.

Le bon côté c'est qu'il peut être préparé avec presque n'importe quel fruit, j'ai choisi ce que j'avais dans le frigo, à savoir des bananes et du citron vert. Je vais probablement l'essayer avec des framboises ou des pêches dans un futur proche, je pense que c'est délicieux !

  • 200g de biscuits
  • 250g de mascarpone
  • 400 ml de yaourt grec 10% de matière grasse
  • 7g de gélatine
  • 250 ml de lait
  • 50g vieux
  • 1 fichier
  • 250 ml frais

Mélangez le yaourt avec le mascarpone et ajoutez 50g de sucre. On laisse le mélange de côté et on prépare la gélatine, on l'hydrate dans 50ml d'eau froide pendant 10 minutes et dans une casserole on fait chauffer 100ml de lait. Lorsque le lait est chaud, éteignez le feu et ajoutez la gélatine hydratée. Bien mélanger et laisser refroidir un peu puis verser sur le mélange de yaourt et de mascarpone.

Dans un moule à cake mesurant 30x11cm ou rond d'un diamètre de 20cm on met un film plastique. Nous passons les biscuits dans du lait froid et les plaçons les uns à côté des autres dans le plateau. Versez la moitié de la crème puis mettez les bananes nettoyées et arrosées de jus de citron. Versez l'autre moitié de la crème puis mettez une autre rangée de biscuits imbibés de lait.

Couvrir de papier d'aluminium et mettre le plateau au froid pendant 4 heures. Je l'ai laissé du soir au matin mais 4 heures suffisent pour que la crème durcisse.

Retirez la plaque, dépliez le papier d'aluminium et retournez le gâteau sur une assiette.

Garnir le gâteau de crème fouettée, de tranches de citron vert et de chocolat. Couper des tranches avec un couteau trempé dans de l'eau froide et servir.

Je vous recommande de faire une double portion de la première car ça mange vite :).

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Non, ce n'est pas qu'un plat italien ! C'est aussi un gâteau sans cuisson irrésistible, avec 2 types de crème. Vos invités laisseront sûrement un masque, car il a l'air divin. Voyez comment vous le préparez lasagne au chocolat blanc .

Vous aimez les éclairs, mais vous n'avez pas le temps de vous occuper de leurs carapaces ? Rien de plus simple. Remplacez les coques par un seul ingrédient, prêt à l'emploi, et il ne vous reste plus qu'à préparer la crème et le glaçage. N'est-ce pas facile ? voir comment préparer des éclairs sans cuisson.


Broyer les biscuits au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une mie fine. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition ressemblant à des miettes. Mettre dans un plateau amovible (18 cm de diamètre) et bien presser avec le fond d'un verre. Réfrigérer jusqu'à ce que la crème soit prête.

On hydrate la gélatine dans quelques cuillères à soupe d'eau froide.

Crémer la chantilly à basse vitesse jusqu'à ce qu'elle commence à prendre de la consistance. Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à consistance mousseuse.

Nous mélangeons le mascarpone dans un bol avec le lait concentré et sucré. Ajouter ensuite la chantilly en remuant doucement.

Faire fondre la gélatine au bain-marie. Attention à ne pas avoir chaud. Mettre quelques cuillères à soupe de la composition de mascarpone sur la gélatine (pour amener les 2 compositions à la même température) et bien mélanger. Mélangez ensuite les 2 compositions et mélangez en mélangeant délicatement.

Verser la composition sur la plaque à biscuits et réfrigérer quelques heures, jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Retirez le gâteau du moule, faites-le avec un peu de chocolat fondu et portionnez comme vous le souhaitez.


Gâteau mascarpone prêt en 10 minutes, sans cuisson

Recette de gâteau au mascarpone prêt en 10 minutes, sans cuisson - Un dessert rapide, facile à réaliser, uniquement à partir de 5 ingrédients. C'est un gâteau fait maison extrêmement délicieux et rafraîchissant que vous pouvez préparer rapidement, lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré.

Ingrédients : 660 ml de crème liquide pour chantilly avec un minimum de 30% de matière grasse 500 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé environ 400 g de biscuits. Comment préparer le gâteau au mascarpone prêt en 10 minutes, sans cuisson : Dans un bol, bien mélanger la crème liquide. Ajouter progressivement le sucre en poudre et le sucre vanillé.

A la fin, incorporer le mascarpone. Tapisser une plaque à pâtisserie de 24 x 28 cm de papier cuisson. Placer une rangée de biscuits, l'un à côté de l'autre, en fonction de la plaque.

Répartir uniformément la moitié de la crème au mascarpone. Placez une nouvelle couche de biscuits, puis répartissez le reste de la crème. Posez une nouvelle couche de biscuits dessus et décorez éventuellement de chocolat blanc râpé. Avant de servir, réfrigérer le gâteau pendant au moins 3 heures.

Un gâteau simple, léger et bon à se lécher les doigts. La recette comme à la maison. C'est très facile et très rapide à préparer.

Ingrédients : 500 gr de pâte feuilletée 100 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 800 ml de lait 2 jaunes d'œufs 2 sachets de pudding 250 gr de beurre 350-500 ml de crème fouettée liquide (selon la grosseur de la couche de crème) chocolat ménage pour le glaçage (selon les préférences).

Préparation : Sortez la pâte feuilletée de l'emballage et coupez-la en deux. L'une des moitiés est étalée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et piquée à la fourchette. Placer dans le four préchauffé à 150 degrés jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Sortir du four et laisser refroidir. La même chose est répétée avec la seconde moitié. Pendant que la pâte refroidit, préparez la crème. Mettre le lait dans une casserole, ajouter le sucre, le sucre vanillé et le pudding et porter à ébullition.

Ajouter les jaunes d'oeufs et continuer à bouillir. Lorsque vous êtes prêt, retirez la casserole du feu et laissez refroidir la crème, battez le beurre et ajoutez-le à la crème refroidie.

Étaler la crème sur la pâte cuite. Battre la chantilly jusqu'à ce qu'elle tombe de la cuillère. Recouvrir la crème d'une couche de chantilly et de la seconde moitié de la pâte. Versez le chocolat fondu dessus et laissez refroidir le gâteau.


Gâteau sans yaourt avec cuisson & recette vidéo # 8211

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Recette de gâteau sans cuisson avec du yaourt et des fruits est exactement ce dont nous avons besoin pendant l'été. La vérité pour démarrer le four sur une telle chaleur est tout ce dont nous avons besoin. On fait une chaleur infernale dans la cuisine, on transpire abondamment, alors autant abandonner et se contenter d'un crème glacée. Pour ces raisons, j'ai pensé qu'un dessert sans cuisson est idéal. De plus, j'ai ajouté beaucoup de fruits et de yaourt, ce sera donc rafraîchissant et très savoureux. J'aime les desserts sans cuisson, et surtout les desserts aux fruits, car c'est gâteau diplomate ou tiramisu.

Pour ce gâteau sans cuisson au yaourt j'ai utilisé un dessus de biscuits, une crème aux myrtilles de yaourt et mascarpone et des fruits frais. J'ai choisi des framboises, des fraises, des myrtilles et des mûres. Bien sûr, vous pouvez utiliser vos fruits préférés. Les groseilles se marient très bien, tout comme les groseilles à maquereau. Vous pouvez également utiliser des pêches, des abricots, des mangues, des poires ou tout autre fruit de votre choix. Pour la crème j'ai aussi utilisé du yaourt grec, avec 10% de matière grasse et mascarpone. Vous pouvez également mettre du yaourt plus faible, mais gardez à l'esprit qu'il sera plus liquide et acide. Si vous ne voulez pas mettre de mascarpone, vous pouvez mettre de la chantilly en deux.